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提问人:网友tangmanyun
发布时间:2022-01-06
[单选题]
地方菜和菜系是根本不同的两个概念,主要区别在于()。
A.形成因素不同
B.味的特点不同
C.有无形成明显的地区肴馔体系
D.有没有特殊的烹调方法
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A.形成因素不同
B.味的特点不同
C.有无形成明显的地区肴馔体系
D.有没有特殊的烹调方法
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