题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-02-28
[单选题]
划分烹调技法类别的相关因素主要是加热时间的长短和()
A.火候
B.火力
C.火力的大小
D.热源的种类
参考答案
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(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
C、火力的大小
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