通常用来评价婴幼儿食物蛋白质利用率的指标是()
A.生物价
B.蛋白质的净利用率
C.蛋白质的功效比值
- · 有5位网友选择 C,占比55.56%
- · 有3位网友选择 B,占比33.33%
- · 有1位网友选择 A,占比11.11%
A.生物价
B.蛋白质的净利用率
C.蛋白质的功效比值
生物价是()。
A.评价食物蛋白质含量的指标
B.评价食物蛋白质利用率的指标
C.评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
D.评价食物蛋白质消化吸收率的指标
E.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
蛋白质功效比值是()。
A.评价食物蛋白质含量的指标
B.评价食物蛋白质利用率的指标
C.评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
D.评价食物蛋白质消化吸收率的指标
E.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
A.评价食物蛋白质含量的指标
B.评价食物蛋白质利用率的指标
C.评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
D.评价食物蛋白质消化吸收率的指标
E.评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
蛋白质功效比值是
A、评价食物蛋白质含量的指标
B、评价食物蛋白质消化吸收率的指标
C、评价食物蛋白质利用率的指标
D、评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
E、评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
蛋白质功效比值是指()。
A、评价食物蛋白质氨基酸含量的指标
B、评价食物蛋白质含量的指标
C、评价食物蛋白质利用率的指标
D、评价食物蛋白质消化吸收率的指标
E、评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标
评价食物蛋白质被消化吸收后在体内被利用程度的指标是()。
A.蛋白质消化率
B.蛋白质利用率
C.蛋白质真消化率
D.蛋白质表观消化率、
被广泛用来作为婴幼儿食品中蛋白质评价的指标是()。
A.蛋白质净利用率
B.蛋白质消化率
C.蛋白质功效比值
D.生物价
E.氨基酸评分
食物蛋白质生物价是
A、评价食物蛋白质含量的一项指标
B、评价食物蛋白质消化程度的一项指标
C、评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
D、评价食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的一项指标
E、以上都不是
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