【单选题】根据______的定义,食品卫生是指“为确保食品安全性和适合性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施”
A.WHO
B.WTO
C.HOW
D.OWH
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- · 有2位网友选择 D,占比18.18%
- · 有2位网友选择 B,占比18.18%
A.WHO
B.WTO
C.HOW
D.OWH
A.食品质量是食品中一组固有特性满足要求的程度。
B.食品安全是对食品按其原定用途进行制作和/或食用时不会使消费者健康受到损害的一种担保。
C.食品安全强调的是生产过程中的状态。
D.食品卫生是为了确保食品安全性和适用性在食物链的所有阶段必须采取的一切条件和措施。
A.食品的安全性毒理学资料
B.食品卫生管理措施
C.食品卫生检验方法
D.食品卫生指标
E.食品卫生标准
食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食品和食品添加剂是否符合卫生要求的依据是
A、食品的毒理学安全性评价资料
B、食品卫生检验方法
C、食品卫生管理措施
D、企业卫生规范
E、食品卫生标准
食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食品和食品添加剂是否符合食品卫生标准的依据是
A.食品的毒理学安全性评价资料
B.食品卫生检验方法
C.食品卫生管理措施
D.企业卫生规范
E.食品卫生标准
食品卫生监督员在执行监督任务时,判定食物、食品添加剂、食品用具是否符合食品卫生法的衡量标准是
A.食品的安全性毒理学资料
B.食品卫生管理措施
C.食品卫生检验方
D.食品卫生指标
E.食品卫生标准
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