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提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-20
[单选题]

为什么酒中有时会出现橡木塞的霉味?()

A.橡木塞内微小的生物浸泡入酒中形成

B.由橡木上存在的化学物质造成的

C.由橡木桶内长霉而造成的

参考答案
简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
B、由橡木上存在的化学物质造成的
解析:出现霉腐橡木瓶塞的味道,来自于橡木中一种名叫trichloranisole(TCA)的化学物质
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匿名网友[246.***.***.180]选择了 A
1天前
匿名网友[154.***.***.250]选择了 C
1天前
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1天前
匿名网友[16.***.***.109]选择了 C
1天前
匿名网友[237.***.***.174]选择了 A
1天前
匿名网友[49.***.***.112]选择了 B
1天前
匿名网友[75.***.***.97]选择了 B
1天前
匿名网友[161.***.***.132]选择了 C
1天前
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更多“为什么酒中有时会出现橡木塞的霉味?()”相关的问题
第1题
为什么酒中有时会出现橡木塞的霉味?

A.橡木塞内微小的生物浸泡入酒中形成

B. 由橡木上存在的化学物质造成的

C. 由橡木桶内长霉而造成的

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第2题
为什么在试验中有时会出现负的tgδ值?

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第3题
根据木塞判断酒质好坏的说法正确的是()。

A.木塞中有酒液浸入,浸酒部位有弹性

B.木塞中无酒液浸入

C.木塞中浸入酒液越深,酒的贮藏时间越长

D.用长木塞的酒质通常优于短木塞

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第4题
“木塞味酒”一词指的是什么?
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第5题
以下关于葡萄酒塞阐述错误的是()。

A.人们在葡萄酒开启时,经常检查瓶塞的完整与否和味道的好坏,目的是辨别葡萄酒是否被瓶塞污染。

B.橡木塞中含有一种叫TCA(2,4,6-三氯苯甲醚)的化学物质,因此,很多葡萄酒会受到污染。

C.橡木塞弹性好,可在酒瓶开启后反复使用。

D.橡木塞密闭性很好,可以阻滞空气进入酒瓶,保证葡萄酒不会变质坏掉。

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第6题
为什么要用木塞,而且还是水松木塞来密封瓶口?
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第7题
生活中常用礼仪语言是什么()
A.ldquo;谢谢”

B.ldquo;对不起”

C.ldquo;您好”

D.ldquo;再见”

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第8题
汉语盲文是每方以()个凸点为基本结构、以汉语拼音规则为基础的拼音文字

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第9题
涉外合同的当事人可以选择处理合同争议所适用的法律,法律另有规定的除外。涉外合同当事人没有,适用与合同有最密切联系的法律。这条冲突规范是无条件的选择性冲突规范()

此题为判断题(对,错)。

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