试述水煤气生产原理？

试述半水煤气中硫分的主要存在形式？

试述水煤气生产中蒸汽吹净阶段的作用？

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火炬消烟的原理是水煤气反应。（)

速溶奶粉有何特点？试述生产全脂速溶奶粉的工艺原理，其工艺过程与普通全脂奶粉的工艺过程有何

废热锅炉是水煤气生产工艺中较重要的设备之一，其原理是利用热载体的余热而产生水蒸气，回收（）使气化的热效率提高。

乳化油燃烧节能的另一个原理是化学反应。在高温条件下，部分水分子与未完全燃烧的炽热的炭粒发生（）反应，形成可燃性气体。

试述干肉制品的原理。（7分） 试述干肉制品的干制方法。（7分） 简述肉干的传统加工工艺。（4分） 简述肉干生产新工艺。（3分） 简述肉脯的传统加工工艺。（4分） 简述肉脯加工新工艺。（3分） 试述肉脯加工质量控制。（7分） 简述太仓肉松加工工艺。（4分） 简述肉松加工新工艺。（4分） 试述肉松加工质量控制。（7分）

废热锅炉是水煤气生产工艺中较重要的设备之一，其原理是利用热载体的余热而产生水蒸气，回收（)使气化的热效率提高。

影响水煤气生产过程中热效率都有哪些因素？