题目内容 (请给出正确答案) 提问人:网友Chenshan333 发布时间:2022-01-07 [主观题] 盐析沉淀蛋白质的原理是() A.中和电荷,破坏水化膜B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐C.降低蛋白质溶液的介电常数D.调节蛋白质溶液的等电点E.使蛋白质溶液的pH值等于蛋白质等电点 简答题官方参考答案 (由简答题聘请的专业题库老师提供的解答) 查看官方参考答案