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提问人：网友Dume2021 发布时间：2022-01-07
[单选题]

种子中的结构蛋白质主要存在于（)

A.种皮部分

B.胚乳部分

C.种胚部分

D.子叶

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第1题
在种子胚部存在较多的蛋白质是()。
A、贮藏蛋白质

B、结构蛋白质

C、酶蛋白质

D、B和C

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第2题
蛋白质三维结构的构象特征主要取决于()。
A、键、盐键、范德华力和疏水力等构象维系力

B、基酸的组成、顺序和数目

C、链间及肽链内的二硫键

D、基酸间彼此借以相连的肽键

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第3题
肉类蛋白质大部分存在于动物()组织中。
A、肌肉

B、骨骼

C、脂肪

D、结缔

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第4题
维持蛋白质二级结构稳定主要靠E．
点击查看答案
第5题
园艺产品中的涩味主要来源于蛋白质。()

此题为判断题(对，错)。

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第6题
禾谷类作物种子中所特有的蛋白质是()。

A、谷蛋白

B、清蛋白

C、球蛋白

D、醇溶谷蛋白

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第7题
参与合成蛋白质的主要结构是()。
A、核糖体

B、高尔基复合体

C、滑面内质网

D、线粒体

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第8题
蛋白质高级结构取决于
A．蛋白质肽链中的氢键

B．蛋白质肽链中的肽键

C．蛋白质肽链中的氨基酸残基组成和顺序

D．蛋白质肽链中的肽键平面

E．蛋白质肽链中的肽单位

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