题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友nationphone
发布时间:2022-01-06
[判断题]
清蛋糕面糊入模具后应马上进行烘烤,而且要避免剧烈的振动。此题为判断题(对,错)。
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烘烤清蛋糕制品之前,()应预热,蛋糕放入烤炉时能达到相应的烘烤温度。
A.模具
B.面糊
C.烤炉
D.烤盘
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