题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友18***246
发布时间:2022-01-06
[多选题]
《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》(GB 29921-2013)中规定方便面中金黄色葡萄球菌的采样方法及限量为n=5,c=2,m=100 CFU/g,M=1 000 CFU/g,对其理解正确的是()
A.从一批产品中采集5个样品,若5个样品的检验结果均≤100 CFU/g,则符合标准要求;
B.从一批产品中采集5个样品,若≤2个样品的结果在100 CFU/g 和1 000 CFU/g之间,则符合标准要求;
C.从一批产品中采集5个样品,若有3个及以上样品的检验结果在100 CFU/g 和1000 CFU/g之间,则不符合标准要求;
D.从一批产品中采集5个样品,若有任一样品的检验结果大于1000 CFU/g,则不符合标准要求。
参考答案
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
网友提供的答案
共位网友提供了参考答案,
查看全部
- · 有5位网友选择 B,占比62.5%
- · 有2位网友选择 C,占比25%
- · 有1位网友选择 A,占比12.5%