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提问人:网友18***192 发布时间:2022-01-07
[主观题]

食品营养强化剂是指为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和

食品营养强化剂是指为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。()

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第1题
赋予制品较好的营养价值和功能特性,有利于食品强化
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第2题
营养强化剂包括天然的和人工合成的两种来源。
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第3题
营养强化剂是为了增加食品的()而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。
A、气

B、味道

C、感言

D、营养成分

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第4题
营养强化剂是为了增加食品的()而加入食品的天然或人工合成的营养素和其它营养成分。

A. 外观和口感

B. 营养成分(价值)

C. 保质期

D. 产品价格

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第5题
【判断题】食品营养强化剂仅包括天然的营养物质,不包括人工合成的营养素。
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第6题
下列选项中不符合食品强化剂的特征是()。

A.必须属于天然营养素范围

B.必须以增加营养成分为目的

C.必须以改变营养状况为目的

D.必须是天然或合成化合物

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第7题
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括()。

A、补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失

B、弥补天然食物的营养缺陷

C、适应不同人群的营养需要,预防营养不良

D、增加食品的色、香、味

E、简化膳食处理,方便膳食

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第8题
合成培养基既含天然成分,又含有高纯度化学物质( )
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第9题
食品用香料包括天然香料、天然等同香料和人造香料三种。
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