题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友CYH2021
发布时间:2022-01-07
[主观题]
烤制羊腿的菜看常常有烤羊腿和炸羊腿,而炸羊腿一般是()。
烤制羊腿的菜看常常有烤羊腿和炸羊腿,而炸羊腿一般是()。
A、带骨的
B、脱骨的
C、切块的
D、带皮的
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A、带骨的
B、脱骨的
C、切块的
D、带皮的
B、油放足、油温高,小料煸炒起小泡出蒜辣味
C、放入牛肉后,一次性调入所有调味料
D、禁止离火放芹菜
E、肉质鲜嫩红亮,有油有汁
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