题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友hzj5692592
发布时间:2022-01-07
[主观题]
维生素是维持机体生命活动所必需的一类微量低分子有机化合物,有脂溶性和水溶性两类,其中脂溶性微生物主要包括维生素A、D、E、K,水溶性维生素主要包括B族和C族维生素。
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A、美拉德反应
B、有机物热降解
C、加热脂肪氧化作用
D、常温脂肪氧化作用
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