题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友i8i800
发布时间:2022-01-06
[主观题]
字母代号含义:POV()HLB()TG()EFA()PUFA()SFA()UFA()DHA()EPA()SFI()P()St()L()O()
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
POV(过氧化值);HLB(亲水亲油平衡值);TG(三酰基甘油脂)
EFA(必需脂肪酸);PUFA(多不饱和脂肪酸);DHA(脱氢丙氨酸/脑黄金)
SFA(饱和脂肪酸);UFA(不饱和脂肪酸);二十碳五烯酸(EPA)
月桂酸(La);硬脂酸(St);亚油酸(L)
SFI(固体脂肪指数);二十二碳六稀酸(DHA);油酸(O)
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!