下列有关餐饮经营场所卫生间管理正确的是()
A.设置独立的排风设置
B.出口附件设置洗手设施,并配备洗手液(皂)、消毒液、擦手纸、干手器等
C.定期清洗卫生间设施、设备,并做好记录
D.保持清洁卫生,无污物、无垃圾
A.设置独立的排风设置
B.出口附件设置洗手设施,并配备洗手液(皂)、消毒液、擦手纸、干手器等
C.定期清洗卫生间设施、设备,并做好记录
D.保持清洁卫生,无污物、无垃圾
A.卫生间配备足够的冲洗、抽风设施并正常运转
B.卫生间出口处设置足够的洗手和干手设施,配备洗涤用品
C.建立卫生间定时巡查清洁制度,安排专人清洁,并做好清洁记录
D.保持卫生间清洁卫生,无污物、污水残留,无苍蝇
A.不需要与经营场所分开设置
B.厕所不正对食品销售区或门
C.超市要设客用卫生间
D.设有洗手设施
餐饮服务单位不应将卫生间设置在()
A.就餐场所
B.食品处理区
C.食品加工经营场所
D.以上都是
餐饮具集中消毒单位包装间应设置独立的隔间,面积不小于30平方米,并配备足够的空气消毒装置。()
餐饮服务操作审查要求专用操作场所入口处应设置:()。
A.洗手设施
B.消毒设施
C.烘干设施
A.应该设置流动水洗手设施,配备非手触式水龙头
B.应该配备一次性使用皂液及速干手消毒剂
C.应配备干手物品或者设施,避免二次污染
D.不必每次接触病人都要手卫生
下列对于洁净室排风系统应设置阀门的要求的说法正确的是()。
A.排风系统吸风管段上设置电动密闭阀
B.设置调节阀、止回阀或电动密闭阀
C.排风系统排风管段上设置止回阀和调节阀
D.排风系统排风管段上设置调节阀
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