维生素E需要量低而膳食中含量比较多，非常少见缺乏患者。（)

A.水

B.维生素

C.膳食纤维

D.脂类

以下是我国膳食的特点，除了

A．碳水化合物摄入量较多

B．饱和脂肪酸摄入量较多

C．蛋白质含量低

D．维生素B2摄入量较低

E．钙摄入量较低

A．一般来说，植物油中必须脂肪酸含量较多，动物油中含量少。

B．棕榈油、可可油、椰子油含饱和脂肪酸较多。

C．深海鱼油含不饱和脂肪酸较多。

D．植物油富含维生素E。

E．动物油给人体提供维生素A．维生素D。

A、维生素又称维他命，是人体必需的无机物质

B、维生素在体内的含量比较多

C、维生素在天然食物中所占的比例丰富

D、母乳中维D含量低

矿物质在人体内含量较多，每日膳食需要量都在（）m9以上者，称为常量元素。

A.10

B.50

C.100

D.800

A.蛋白质含量低

B.绿色叶菜维生素含量丰富

C.是膳食纤维的良好来源

D.烟酸含量比豆类高

A.1000 mg

B.100 mg

C.50 mg

D.100 g