食堂所用燃气罐应单独设置存放间,存放间应()并严禁存放其他物品A.场地平整B.干净清洁C.通风良好
食堂所用燃气罐应单独设置存放间,存放间应()并严禁存放其他物品
A.场地平整
B.干净清洁
C.通风良好
D.采光良好
食堂所用燃气罐应单独设置存放间,存放间应()并严禁存放其他物品
A.场地平整
B.干净清洁
C.通风良好
D.采光良好
A.食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置,离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外
B.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施
C.食堂应设置独立的制作间、储藏间
D.食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其他物品
A.应该独立的操作问和储藏间
B. 燃气罐应单独设置存放间并通风良好
C. 生食和熟食分别存放
D. 食堂应办理卫生许可证
E. 炊事人员应持健康证上岗
A.食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置,离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外
B.食堂制作间灶台及其周边应贴瓷砖,瓷砖的高度不宜小于1.5m
C.食堂应设置独立的制作间、储藏间
D.食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其它物品
A.应该独立的操作问和储藏间
B.燃气罐应单独设置存放间并通风良好
C.生食和熟食分别存放
D.食堂应办理卫生许可证
E.炊事人员应持健康证上岗
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