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提问人:网友anonymity 发布时间:2022-01-06
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米氏常数Km可以用来度量酶与底物亲和力的大小。()

米氏常数Km可以用来度量酶与底物亲和力的大小。( )

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第1题
米氏常数Km可以用来度量

A、酶和底物亲和力大小

B、酶促反应速度大小

C、酶被底物饱和程度

D、酶的稳定性

E、Km值越大,亲和力越大

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第2题
单底物酶催化反应的米式常数kM大,表明( )。

A、中间物ES易分解

B、中间物ES不易分解

C、酶催化反应选择性好

D、酶催化反应效率高

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第3题
在米氏方程中Km的含义是( )。

A、酶促反应速率达到最大反应速率时的酶浓度

B、酶促反应速率达到最大反应速率一半时的酶浓度

C、酶促反应速率达到最大反应速率时的底物浓度

D、酶促反应速率达到最大反应速率一半时的底物浓度

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第4题
在反应过程中,有足够的底物,温度、pH等外界因素适宜且恒定,则酶促反应速率与酶浓度成正比。(  )
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第5题
高压、超声波、电场、磁场等物理因素会影响酶的活性。(  )
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第6题
低温能够使酶的活力下降,所以保藏的食品只要在0℃以下即可完全抑制食品中的酶促反应。(  )
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第7题
酶的最适温度与催化反应的时间有关,反应时间越长,则最适温度越高。(  )
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第8题
酶失活后就不可能再恢复活性了。(  )
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第9题
酶的反应温度越高,反应速率越大。(  )
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第10题
下列不属于分子内部修饰的是______。

(A)肽链有限水解修饰  (B)交联修饰

(C)氨基酸置换修饰  (D)引入辅因子修饰

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