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提问人:网友ixyxiaomi
发布时间:2022-07-17
[主观题]
企业应按照相应标准对原料、包装材料、中间产品和成品进行检验。检验过程应有详细的记录,检验记录应至少包括的信息有()
A.可追溯的样品信息
B.检验方法及判定标准
C.检验数据及结果
D.检验所用的仪器设备
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A.可追溯的样品信息
B.检验方法及判定标准
C.检验数据及结果
D.检验所用的仪器设备
A.制剂名称、剂型、处方、配制工艺的操作要求
B.原料、中间产品、成品的质量标准
C.原料、中间产品、成品的技术参数
D.原料、中间产品、成品的储存注意事项
E.成品容器、包装材料的要求等
A.对食品原料进行物理加工或操作,以获取食品成品或中间产品的过程;
B.对食品原料进行物理、生物、化学、生物化学等的加工或操作,以获取食品成品或中间产品的过程;
C.对食品原料进行生物加工或操作,以获取食品成品或中间产品的过程;
D.对食品原料进行生物化学等的加工或操作,以获取食品成品或中间产品的过程;
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