对水溶性维生素的描述不正确的是 ()。
A.在体内贮存量大 。
B.多是构成辅酶或辅基的成分。
C.不需要经常摄入。
D.溶于水但吸收困难。
- · 有3位网友选择 A,占比37.5%
- · 有2位网友选择 B,占比25%
- · 有2位网友选择 C,占比25%
- · 有1位网友选择 D,占比12.5%
A.在体内贮存量大 。
B.多是构成辅酶或辅基的成分。
C.不需要经常摄入。
D.溶于水但吸收困难。
A.大米在淘洗过程中水溶性维生素和矿物质不会丢失
B.采用蒸的方法B族维生素的保存率比弃汤捞蒸方法要低
C.油条制作时因加碱及高温油炸会使大部分维生素B1损失
D.蛋类烹调使维生素和矿物质大部分丢失
E.先切后洗,急火快炒,现做现吃是降低蔬菜中维生素损失的有效措施
A. 维生素可分为脂溶性和水溶性两大类
B. 脂溶性维生素可在肝中储存
C. B族维生素通过构成辅酶而发挥作用
D. 摄入维生素C越多,在体内储存也越多
E. 摄入维生素C越多,尿中排出量也越多
A. 是维持机体新陈代谢必不可少的物质
B. 是构建机体组织和调节机体生理功能必不可少的物质
C. 是某些特殊生理功能所不可缺少的物质
D. 绝大多数维生素不能在人体内合成
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