题目内容
（请给出正确答案）
A.加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的，不得进行加工。
B.需进行热加工的应按本规范第二十二条第三项要求进行操作。
C.未用完的点心馅料、半成品，应冷藏或冷冻，并在规定存放期限内使用。
D.奶油类原料应冷藏存放。水分含量较高的含奶、蛋的点心应在高于60℃或低于10℃的条件下贮存。
参考答案
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
网友提供的答案
更多“面点制作要求是：（）。”相关的问题
是面点制作中常用的手工操作工具，其质量要求是结实耐用，表面光滑。
A.粉筛
B.擀面杖
C.木板
D.抽子
A.设备、管子、管件外壁附件的焊接，必须进行中间检查
B.转动设备在防腐蚀施工前，应具有静平衡或动平衡的试验报告
C.设备、管子、管件的加工制作，必须按设计文件规定进行
D.受压的设备、管子、管件在防腐蚀施工后，必须按有关规定进行强度或气密性检查
E.地施工配合比有要求的防腐蚀材料，其配合比应经试验确定，并不得任意改变
蜂窝铝板幕墙的面板加工，正确的技术要求是（）。
A.在切除蜂窝铝板的铝芯时，应把铝芯切除干净，不得保留铝芯
B.直角构件的加工，折角应弯成圆弧状，角缝采用双面胶带密封
C.制作蜂窝铝板面板时，应采用机械刻槽
D.蜂窝铝板面板四周不应折边
A.认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应
B.分派菜肴、整理造型的用具，使用前消毒
C.加工制作周边、盘花等的材料应符合食品安全要求，使用前应清洗消毒
D.烹饪后至食用前超过两个小时的食品，存放在常温环境中
单层铝板、铝塑复合板幕墙的面板加工，正确的技术要求是（）。
A.单层铝板、铝塑复合板在制作构件时，应四周折边
B．在加工过程中铝塑复合板严禁与水接触黔
C．在切割铝塑复合板内层铝板和聚乙烯塑料时，应将聚乙烯塑料层切除干净睡，
D．单层铝板应按需要设置边肋和中肋等加筋肋，铝塑复合板可不设置边肋隆
E．单层铝板的固定耳子可采用焊接、铆接或在铝板上直接冲压而成熟
A.认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应
B.分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒
C.加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求，使用前应清洗消毒
D.烹饪后至食用前超过2小时的食品，存放在常温环境中
A．认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应
B．分派菜肴，整理造型的用具使用前消毒
C．加工制作围边，盘边等的材料应符合食品安全要求，使用前应清洗消毒
D．烹饪后至食用前超过2小时的食品，存放在常温环境中
警告：系统检测到您的账号存在安全风险
为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！
