阅读高中教材乙醇内容，回答有关问题。

（1）简要分析本节教材：

（2）教学的知识目标：

（3）教学的能力目标：

（4）教学的情感目标：

（5）本课课型：

（6）教学重点：

（7）教学难点：

（8）教学方法