烧鸡菌落总数检测的稀释度如何确定？

菌落总数的计算公式:

其中nl是指()。

A、第一个适宜稀释度平板上的菌落数

B、指常数2

C、适宜范围菌落数的第一稀释度(低)平板个数

D、稀释因子

菌落计数及报告注意事项：如果稀释度大的平板上菌落数反比稀释度小的平板上菌落数高，有两种可能性：一是检验工作中发生差错；二是受（）影响。这二种情况均不可用作检样计数报告的依据。

A. 1～2

B. 2～3

C. 3～4

D. 4～5

依据GB/T4789.2-2008，菌落数测定结果1:100(第一稀释度)菌落数分别为204,213;1:1000(第二稀释度))菌落数分别为19，18。结果菌落总数报告为()。

A、2.0x10^4

B、2.1x10^4

C、1.9x10^4

D、4.0x10^4

A、1:1

B、1:10

C、1:100

D、1:500

E、1:1000

A. 两个相邻稀释度菌平均数均在30-300之间，若计算它们的比值小于2时，应报告两个稀释的平均菌落数。

B. 若计算它们的比值小于或等于2时，应报告两个稀释度较大稀释度的菌落数。

C. 只有一个稀释度平均菌落数在30-300之间时，即以该平均菌落数乘以稀释倍数报告之

D. 所有稀释度平均菌落数均大于300，则按最高稀释度平均菌落数乘以稀释倍数报告之

E. 若所有稀释度均未见菌落生长则报告0

A、将样品稀释液注入无菌生理盐水时后，注意振摇试管，混合均匀

B、根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择2~3个适宜样品稀释度

C、样品稀释液移入平皿后，应及时注入冷却至60℃营养琼脂15mL

D、待琼脂凝固后，翻转平板，置37℃温箱内培养24~48h

E、到达规定培养时间时，如不能立即计数，应将平板常温放置不得超过48h