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提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-03-05
[判断题]
根据GB2762,污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允许的最大含量水平()
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是
解析:《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)
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A、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760)
B、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》(GB2761)
C、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762)
D、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)
某种食品中没有设定某种污染物限量,则表明()。
A 该类食品中污染物不得检出
B 该类食品对我国人群总膳食暴露的贡献比较低,非控制重点
C 食品生产加工中要执行良好操作规范,尽可能降低各种污染物在食品中的含量
D 该类食品的生产不必遵行有关规定
GB 2762-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类,食用菌制品中包含有干制食用菌,那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。()
GB 27对62-2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》食品分类,食用菌制品中包含有干制食用菌,那么干制食用菌的污染物限量可以按照食用菌制品执行。()
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