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提问人：网友154336271
发布时间：2022-10-03
[多选题]
冷冻食品的解冻操作不符合营运标准要求的是（）
A.常温解冻、静水浸泡解冻、使用热水解冻、流水解冻无时间管控
B.原料未解冻完全就提前使用
C.原料解冻后再复冻
D.流水解冻期间关闭流水，物料继续常温存储水池中超过15分钟
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