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提问人：网友154336271
发布时间：2022-08-28
[判断题]
对各生产品项的配方、原料供应商要保密，不经上级许可原料配方不得向其他人员透漏（）
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第2题
某企业研发了一种新产品，该产品要投入生产需要一种新的原料，该企业没有此原料供应商的情况，因此其采取直接调查的方法。企业对供应商进行调查应选用()的方法。
A.设计调查表
B.调查其它企业对该供应商的评审资料
C.查询供应商的供货情况
D.查询质量体系认证情况
第4题
需要做非常规保存期实验成品，包含（)。
A.原物料变更(依《原料供应商变更作业办法》《物料变更流程》规定)
B.白砂糖更换供应商的试车产品
C.重要工艺流程改变、配方变更
D.生产线停产6个月以上
E.新设立工厂生产的产品或新品
第9题
关于全价饲料配方设计（）是错误的。
A.设计配方时要特别注意诸养分之间的平衡
B.原料选择时，要考虑其适口性
C.原料种类越多，越有利于配合饲料的营养平衡，所以原料种类越多越好
D.配方设计必须以市场为目标
第10题
婴幼儿配方食品生产企业的表述哪些正确（)
A.实施从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制，对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验
B.不得以分装方式生产婴幼儿配方乳粉，同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
C.应当将食品原料、食品添加剂、产品配方及标签等事项向省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门备案
D.婴幼儿配方乳粉的产品配方应当经国务院食品药品监督管理部门注册
