题目内容
（请给出正确答案）
A.门窗应闭合严密，门的表面应平滑、防吸附、不渗透，并易于清洁、消毒，应使用不透水、坚固、不变形的材料制成
B.清洁作业区和准清洁作业区与其他区域之间的门应能及时关闭
C.窗户玻璃应使用不易碎材料，若使用普通玻璃，应采取必要的措施防止玻璃破碎后对原料、包装材料及食品造成污染
D.窗户如设置窗台，其结构应能避免灰尘积存且易于清洁，可开启的窗户应装有易于清洁的防虫设施
参考答案
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食品处理区的门窗应装配严密，与外界直接相通的门和可开启的窗应设有防蝇纱网或设置空气幕。()
A.专间门窗安装完整且正常使用，二次更衣室应配备专间白色工服、白大褂
B.紫外线灯开启消毒时食品应当做好防护措施（需要加膜加盖的加膜加盖，需要冷藏的冷藏等），可以进行简单的食品相关操作
C.不得出现存放和使用变质食品变质包括但不限于发霉、变味、胀包、腐烂等（未清洗的毛菜、水果房未摆盘水果的除外）
D.待出品产品（含打好锅底）应当符合出品标准，不得出现异物（塑料、飞虫、泥土、头发、笔帽等，包含产品上或产品所在的餐具上），不得出现引起异物的情况
A.金属门窗的品种符合设计要求;
B.金属门窗的窗框和副窗框的安装必须牢固;
C.金属门表面应洁净、平整;
D.金属门窗配件的型号、规格应符合设计要求;
E.有排水孔的金属门窗，排水孔应畅通，位置数量符合设计要求;
A.A.长期关闭门窗
B.B.注意选择装修材料选择，选择符合标准的低放射性材料
C.C.做好室内的通风换气
木门窗安装的一般项目包括()
A.木门窗的木材品质符合设计要求;
B.木门窗的表面应洁净，不得有刨痕、锤印;
C.人造木板甲醛含量符合设计要求;
D.木材的防腐、防火应符合设计要求;
A.建筑门窗采用的玻璃品种应符合设计要求。中空玻璃应采用3道密封
B.建筑门窗采用的玻璃品种应符合设计要求。中空玻璃应采用双道密封
C.建筑门窗采用的玻璃品种应符合设计要求。中空玻璃应采用多道密封
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