题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友董意梅
发布时间:2023-06-24
[单选题]
油脂能保持产品组织柔软,延缓(),延长点心的保存期。
A.淀粉糊化时间
B.淀粉老化时间
C.点心干化时间
D.点心氧化时间
参考答案
A.淀粉糊化时间
B.淀粉老化时间
C.点心干化时间
D.点心氧化时间
油脂能保持产品组织柔软,延缓(),延长点心的保存期。
A.淀粉糊化时间
B.淀粉老化时间
C.点心氧化时间
D.点心干化时间
油脂能保持西点制品组织的柔软,()淀粉老化时间,延长点心的保存期。
A.加速
B.提前
C.延缓
D.促进
可以延缓衰老,使皮肤保持柔软,消除细小皱纹,还可分解体内的脂肪,帮助分泌激素。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素E
D.维生素K
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!