题目内容
（请给出正确答案）
提问人：网友lixin080108
发布时间：2022-01-23
[主观题]
计算题：8㎏面粉制作面包皮，成本如下：面粉54.4元，白糖8元，鸡旦4.8元，牛油9元，干酵母2.5元。如果面包皮起率为188.7%，试求每千克面包皮的成本多少？
简答题官方参考答案
（由简答题聘请的专业题库老师提供的解答）
每千克面粉做成的面包皮成本为：
（54.4＋8＋4.8＋9＋2.5）÷8=78.7÷8=9.837≈9.84（元/㎏）
每千克面包皮单价为：9.84÷188.4%=5.214≈5.21（元/㎏）
答：每千克面包皮成本为5.21元
（54.4＋8＋4.8＋9＋2.5）÷8=78.7÷8=9.837≈9.84（元/㎏）
每千克面包皮单价为：9.84÷188.4%=5.214≈5.21（元/㎏）
答：每千克面包皮成本为5.21元
