等级评语是用来反映各级茶的品质要求和等级特征，具有级差的特征。

B、正品茶定等时，先对照实物标准样对外形进行定等，然后根据品质缺陷的程度进行降级处理。

C、次品茶定等时，对照实物标准样，按外形内质兼评，分别定等，各半计算的方法，实行同质同价，按质论价的原则。

D、采用五档制法进行定级定等时，若汤色品质比标准样底1/4等，则用对样评语“稍低”描述。

A、要有感情

B、评语要真实中肯，以鼓励为主

C、评语要个性化

D、评语要体现发展性和连贯性

B、窄条

C、紧条

D、细长条

B、紧结

C、稍低

D、低

①每日污水处理量(千吨/日);②BODs去除率(%);③悬浮物去除率(%);④处理1吨污水消耗空气量(米3/吨);⑤去除1公斤BODs耗电量(度/公斤)。以上各项指标的权数为: 0.10, 0.30, 0.30, 0.15, 0.15。

又已知某污水处理厂按月记录的历史数据划分为三个等级，各等级的平均值和该厂2005 年6月的实际指标值如表11-5 所示。

(1)以评语“好”为满意值，以评语“差”为不容许值，用功效系数法对上述资料进行同度量处理。

(2)以评语“好”为最优值，用相对化处理法和最优值距离法对上述资料进行同度量处理。

(3)对(1)的计算结果，采用加权算术平均法和加权几何平均法进行综合。

(4)对(2)的计算结果，用最优值距离法进行综合。

此题为判断题(对，错)。

B、单薄

C、红匀

D、短碎

B、┬

C、√

D、△

B、┬

C、×

D、√