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提问人：网友sulynn2021 发布时间：2022-01-07
[判断题]

鸭蛋加工成咸蛋后，其铁、钙、磷、硒的含量有明显增加（）

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更多“鸭蛋加工成咸蛋后，其铁、钙、磷、硒的含量有明显增加（）”相关的问题
第1题
甲公司为了增加职工福利，从乙商场购买了一批丙公司加工生产的“红心咸鸭蛋”。甲公司的职工及家属食用后，几十人出现了胃痛、呕吐等症状。经检验查明，该批“红心咸鸭蛋”系在鸭子饲养时使用了工业用苏丹红4号原料，含有毒有害成分。下列关于甲公司索赔错误的是：

A．甲公司可以向乙商场索赔

B．甲公司职工可以向乙商场和丙公司索赔

C．乙商场在进货时尽到了检查验收义务，可以免除赔偿责任

D．对丙公司应按无过错责任原则确定其应当承担的赔偿责任

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第2题
甲公司为了增加职工福利，从乙商场购买了一批丙公司加工生产的"红心咸鸭蛋"。甲公司的职工及家属食用后，几十人出现了胃痛、呕吐等症状。经检验查明，该批"红心咸鸭蛋"系在鸭子饲养时使用了工业用苏丹红4号原料，含有毒有害成分。关于甲公司索赔，下列哪一选项是错误的？

A．甲公司可以向乙商场索赔

B．甲公司职工可以向乙商场和丙公司索赔

C．乙商场在进货时尽到了检查验收义务，可以免除赔偿责任

D．对丙公司应按无过错责任原则确定其应当承担的赔偿责任

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第3题
某人中午食用咸鸭蛋后，晚间出现上腹部疼痛以脐部阵发性绞痛为主、恶心、呕吐，腹泻水样便等症状。预防该现象再次发生的原则是（）

A. 控制繁殖和杀灭病原菌

B. 注射特异性的解毒剂

C. 不再食用同种食物

D. 可服用适量维生素C

E. 用辐照方法处理食物

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第4题
鱼肉较畜肉蛋白质的生物学价值高,但缺乏一种必需氨基酸——甘氨酸()

此题为判断题(对，错)。

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第5题
用动物蛋白质可以补充谷类蛋白质的缺乏和不足()

此题为判断题(对，错)。

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第6题
组成蛋白质的元素主要有碳、氢、氧三种()

此题为判断题(对，错)。

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第7题
内脏器官如肝、肾等无机盐含量比瘦肉多()

此题为判断题(对，错)。

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第8题
铁锅在制作菜肴时可将锅中的低价铁转变为高价铁补给人体()

此题为判断题(对，错)。

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第9题
少吃一两餐,是减少热量摄取的最好方式()

此题为判断题(对，错)。

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