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提问人：网友czg_01 发布时间：2022-01-07
[单选题]

密度瓶法测酒精含量时，不需要测定的参数是：（）

A.空密度瓶20℃的质量（m0）

B.空密度瓶+啤酒样品20℃的质量（m1）

C.空密度瓶+蒸馏后样品20℃的质量（m1）

D.空密度瓶+蒸馏水20℃的质量（m2）

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匿名网友[213.***.***.208]选择了 D
1天前
匿名网友[199.***.***.196]选择了 D
1天前
匿名网友[181.***.***.227]选择了 B
1天前
匿名网友[82.***.***.200]选择了 C
1天前
匿名网友[198.***.***.81]选择了 C
1天前
匿名网友[120.***.***.194]选择了 D
1天前
匿名网友[220.***.***.200]选择了 D
1天前
匿名网友[223.***.***.117]选择了 A
1天前
匿名网友[77.***.***.45]选择了 B
1天前
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更多“密度瓶法测酒精含量时，不需要测定的参数是：（）”相关的问题
第1题
采用密度瓶法测定啤酒中酒精度时,需要的试验仪器包括()。
A、全玻璃蒸馏器

B、高精度恒温水浴箱

C、容量瓶

D、酒精比重计

E、密度瓶

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第2题
在测定含水量过程中，当用各种测试方法所得结果有异时，则结果以标准方法为准，该法为（）

A. 烘干法

B. 比重法

C. 酒精燃烧法

D. 碳化钙气压法

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第3题
啤酒酒精度适合用密度瓶法测的原因为：（ ）

A、啤酒成分复杂，它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶类。

B、啤酒中酒精含量较低，一般酒精浓度是在3%到5%之间。

C、啤酒中酒精含量较低，一般酒精浓度是在10%左右。

D、啤酒中富含二氧化碳，营养丰富。

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第4题
从“啤酒酒精度与相对密度换算表”中，可知，相对密度 （20℃/20℃）对应的乙醇含量%有两列，分别是（ ）和（ ），其对应不同的检测方案，即样品通过称量或量取、收集馏分通过称重或定容来进行。

A、质量体积百分比含量（g/100mL）

B、质量百分比含量（g/100g）

C、摩尔浓度（mol/L）

D、体积白分比浓度（mL/100mL）

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第5题
用100 ml容量瓶准确量取除气啤酒100ml，置于蒸馏烧瓶中，用50ml水分三次冲洗容量瓶，洗液并入蒸馏瓶中，下列哪一个解释不正确？（ ）

A、冲洗容量瓶，避免容量瓶中沾有样品，减少因样品损失产生的测量误差。

B、最后收集馏分约100mL，50mL洗液的补入，可保持蒸馏体积，不必蒸干。

C、也可以省去这步操作。

D、为了容易计算，加入整数50mL水。

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第6题
密度瓶法测酒精含量时，需要测定空密度瓶+蒸馏水的质量（m2），所用的蒸馏水直接从洗瓶中倒入密度瓶，称量即可。
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第7题
啤酒样品蒸馏时为了减少酒精挥发，应在接收容量瓶外加冰浴，接收馏分约96mL，取出容量瓶迅速定容到刻度线、摇匀。
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第8题
下列哪些物质不能用旋光仪检测其浓度？

A、酒精

B、柠檬酸

C、谷氨酸

D、葡萄糖

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第9题
影响旋光度的因素有哪些？

A、温度

B、光的波长

C、旋光活性物质的浓度

D、液层厚度

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