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提问人:网友cloner
发布时间:2022-01-07
[主观题]
某产品毛利额45元,销售毛利率60%,与此产品相关指标的正确答案()。A.原料成本15元B.价格75元C.成
某产品毛利额45元,销售毛利率60%,与此产品相关指标的正确答案()。
A.原料成本15元
B.价格75元
C.成本毛利率40%
D.成本率150%
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某产品毛利额45元,销售毛利率60%,与此产品相关指标的正确答案()。
A.原料成本15元
B.价格75元
C.成本毛利率40%
D.成本率150%
A.12元
B.15元
C.45元
D.60元
A.40%
B.66%
C.70%
D.150%
A.如果搅拌面团时,加入葡萄干后,应多搅拌一段时间
B.搅拌面团时,要控制水温,夏季宜用冰水调制
C.制作软质面包的面粉使用前要过筛
D.搅拌面团时,不论搅拌过度还是搅拌不足都可能导致面包体积小
A.损耗率
B.出材率
C.成本率
D.成本毛利率
A.鸡蛋
B.糖
C.水分
D.油脂
A.原始记录
B.采购单据
C.生产纪录
D.销售纪录
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