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提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-07
[单选题]

原料血浆储存的温度应按国家规定要求控制在多少℃以下()

A.30

B.25

C.20

D.15

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1天前
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1天前
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第1题
原料血浆储存的温度应按国家规定要求控制在多少℃以下。()

A.-30

B. -25

C. -20

D. -15

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第2题
原料血浆包装、贮存、运输的温度应控制在A、-4℃以下B、- lO℃以下C、- 15℃以下D、-20℃以下E、- 25℃以下

原料血浆包装、贮存、运输的温度应控制在

A、-4℃以下

B、- lO℃以下

C、- 15℃以下

D、-20℃以下

E、- 25℃以下

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第3题
原料血浆包装、贮存、运输的温度应控制在()

A.-4℃以下

B.-10℃以下

C.-15℃以下

D.-20℃以下

E.-25℃以下

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第4题
对有温度、湿度及特殊要求的食品原料应按规定条件储存;一般原料的储存场所或仓库可以随便。
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第5题
对于含水量较大的生鲜食品应控制在低温条件下储存,储存温度一般控制在()。

A.5℃以下

B.7℃以下

C.10℃以下

D.20℃以下

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第6题
原料血浆储存区域应有(),防止原料血浆()的挪动和使用。
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第7题
易燃固体储存库房温度需控制在35℃及以下。
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第8题
【单选题】西餐冷冻设备温度要控制在0℃以下,有的冷冻设备可以降到____________以下,冷冻的烹饪原料能更好的抑制细菌的生长,以达到长期储存食物的目的.

A.4℃

B.-30℃

C.-18℃

D.10℃

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