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提问人：网友taolin 发布时间：2022-01-06

[单选题]

原料血浆储存的温度应按国家规定要求控制在多少℃以下。（）

A.-30

B. -25

C. -20

D. -15

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第1题

原料血浆储存的温度应按国家规定要求控制在多少℃以下（）

A.30

B.25

C.20

D.15

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第2题

原料血浆包装、贮存、运输的温度应控制在（）

A.-4℃以下

B.-10℃以下

C.-15℃以下

D.-20℃以下

E.-25℃以下

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第3题

储存原料血浆的低温冷库应有（）记录装置

A.温度手动

B.自动连续温度

C.温度机械

D.随机化

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第4题

原料血浆包装、贮存、运输的温度应控制在A、-4℃以下B、- lO℃以下C、- 15℃以下D、-20℃以下E、- 25℃以下

原料血浆包装、贮存、运输的温度应控制在

A、-4℃以下

B、- lO℃以下

C、- 15℃以下

D、-20℃以下

E、- 25℃以下

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第5题

对有温度、湿度及特殊要求的食品原料应按规定条件储存；一般原料的储存场所或仓库可以随便。

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第6题

对有温度、相对湿度或其他特殊要求的原料应按规定条件储存，定期监测，不用记录（）

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第7题

【单选题】西餐冷冻设备温度要控制在0℃以下，有的冷冻设备可以降到____________以下，冷冻的烹饪原料能更好的抑制细菌的生长，以达到长期储存食物的目的.

A.4℃

B.-30℃

C.-18℃

D.10℃

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第8题

下列说法不正确的是A、临床用血的包装、储存、运输必须符合国家规定卫生标准和要求B、血站、医疗机构

下列说法不正确的是

A、临床用血的包装、储存、运输必须符合国家规定卫生标准和要求

B、血站、医疗机构可以将无偿献血的血液按比例出售给单采血浆站或血制品生产单位

C、公民临床用血时只交付血液的采集、储存、分离、检验等费用

D、国家提倡并指导择期手术的患者可自身储血

E、我国法定一次最多献血400ml

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第9题

解冻后原料肉的中心温度控制在（）摄氏度，要求无硬心，并控干解冻水分。

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第10题

下列血制品转运箱冷链管理要求正确的有：（）

A.红细胞：储存温度2℃-6℃

B.解冻后血浆：储存温度2℃-6℃

C.血小板：储存温度22℃-24℃

D.冷沉淀凝血因子：储存温度2℃-6℃

E.红细胞：储存温度2℃-8℃

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