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提问人：网友154336271
发布时间：2022-09-27
[判断题]
若营养素摄入不足，将会导致幼儿出现营养不良、生长缓慢、停滞等症状，因此吃得营养越多越好（）
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第5题
食物的营养质量指数（INQ）是指食物中营养素的营养密度与同种食物的热能密度的比值。下列说法中错误的是
A.长期摄入INQ＞1的食物，可能导致营养素缺乏。
B.长期摄入INQ＞1的食物，可能导致热能供应不足。
C.长期摄入INQ＜1的食物，可能导致营养不良。＜br＞
D.INQ=1，表明这种食物的营养素与热能的供给基本平衡。
第6题
妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见下列哪项（)。A、维生素缺乏症、龋齿B、营养
妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见下列哪项()。
A、维生素缺乏症、龋齿
B、营养性贫血、甲状腺肿大
C、营养不良性水肿、神经功能失调
D、骨软化症、营养性贫血
E、营养性贫血和腹泻
第7题
妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见的为A、营养性贫血、甲状腺肿大B、骨质软化
妊娠期营养素摄入不足，孕妇本身可出现营养缺乏病，最常见的为
A、营养性贫血、甲状腺肿大
B、骨质软化症、营养性贫血
C、营养不良性水肿、神经功能失调
D、维生素缺乏症、龋齿
E、营养性贫血和腹泻
第9题
平衡膳食是指（)。
A.使摄入者在能量和营养素上达到了生理需要量的膳食
B. 全面达到了营养供给量的膳食
C. 避免临床上出现明显缺乏或不足症的膳食
D. 在各种营养素之间建立起一种生理上平衡的膳食
E. 使三大能量来源的三种产能营养素消耗比例大致相等
第10题
营养强化的主要目的是（)。
A.弥补正常加工、储存时造成的营养素损失
B.在一定地域范围内，有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏，通过强化来改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响
C.某些人员由于饮食习惯和(或)其他原因可能出现某些营养素摄入量水平低或缺乏，通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响
D.补充和调整特殊膳食用食品中营养素和(或)其他营养成分的含量
第11题
营养强化的主要目的为（）
A.弥补食品在正常加工、储存时造成的营养素损失
B.在一定的地域范围内，有相当规模的人群出现某些营养素摄入水平低或缺乏，通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响
C.某些人群由于饮食习惯和（或）其他原因可能出现某些营养素摄入量水平低或缺乏，通过强化可以改善其摄入水平低或缺乏导致的健康影响
D.补充和调整特殊膳食用食品中营养素和（或）其他营养成分的含量
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