食物的营养质量指数(INQ)是指食物中营养素的营养密度与同种食物的热能密度的比值。下列说法中错误的是
A.长期摄入INQ>1的食物,可能导致营养素缺乏。
B.长期摄入INQ>1的食物,可能导致热能供应不足。
C.长期摄入INQ<1的食物,可能导致营养不良。<br>
D.INQ=1,表明这种食物的营养素与热能的供给基本平衡。
- · 有4位网友选择 D,占比50%
- · 有3位网友选择 C,占比37.5%
- · 有1位网友选择 A,占比12.5%
A.长期摄入INQ>1的食物,可能导致营养素缺乏。
B.长期摄入INQ>1的食物,可能导致热能供应不足。
C.长期摄入INQ<1的食物,可能导致营养不良。<br>
D.INQ=1,表明这种食物的营养素与热能的供给基本平衡。
人体需要的营养素有______、______、_______、________、________、________。其中______、______、_______是提供热能的主要营养素,又被称为“产热营养素”。
下列说法正确的是
A、谷物中不含脂肪
B、谷物中的脂肪酸主要是饱和脂肪酸
C、谷物中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸
D、谷物中的脂肪酸主要是非必需脂肪酸
下列说法正确的是
A、谷物的加工程度越高,营养素损失越多
B、谷物的加工程度越高,口感越差
C、谷物的加工程度越高,越不容易消化吸收
D、谷物的加工程度越高,出粉率越高
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