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提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-03-02
[多选题]
酸类物质是白酒中的协调成分,功能相当丰富,其对白酒的主要贡献有()
A.新酒老熟的有效催化剂
B.消除苦味
C.增长后味
D.出现回甜感
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ABCD
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