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提问人:网友qingchao861 发布时间:2022-01-07
[主观题]

对于有预订的客人,我们应尊重客人的选择,按照他原先预订的房型为其直接办理入住,而不应该再进行任何推销。()

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第1题
当残疾客人就餐时,服务员应主动征求其它客人的意见,得到同意后方可上前搀扶客人,并将客人安排在的( )餐位上。

A、靠边

B、中间

C、过道

D、拥挤

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第2题
前厅部的入住登记处不仅要接待住店客人,为他们办理住店手续、分配房间等,还要接待其他消费客人以及来访客人等。()
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第3题
整瓶的葡萄酒在开瓶前,应向客人展示酒的商标,让客人验看,目的()。

A. 避免差错

B. 表示对客人的尊重

C. 显示服务的礼遇

D. 促进销售

E. 核对帐目

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第4题
示瓶的作用是()

A. 检查酒水的价钱

B. 对客人表示尊重

C. 好看

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第5题
为客电话预定餐位时首先询问客人姓名的目的是( )。

A、得到客人基本信息。

B、在通话中称呼客人表达尊重。

C、按照工作流程进行询问。

D、满足客人的就餐需求。

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第6题
如果为无预订入住,则应先询问客人需要几间房,住几天,然后查看电脑房态,了解是否有可供出租的客房,如果没有空房,则应直接告知客人实情,然后欢迎其下次光临。( )
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第7题
我们应该用双手接过客人的现钞,进行“一点、二验”,“一点”指将现金置于客人可视范围内清点货币数量,“二验”则是将现金放入验钞机中辨别货币的真伪。( )
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第8题
对于一些酒店会员、熟客、常客、公司客等,酒店为了表示友好和信任,通常会给予他们免交押金的方便,可以由前台接待员视情况决定。( )
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第9题
1.前厅部的首要任务就是( )

A、销售酒店餐饮

B、做好前台服务工作

C、销售客房商品

D、做好宾客的迎送工作

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