题目内容
(请给出正确答案)
提问人:网友huangwei3314
发布时间:2022-01-06
[主观题]
烹制时要剥去鱼皮的是()。A.鳓鱼B.石斑鱼C.马面鲀D.鲅鱼
烹制时要剥去鱼皮的是()。
A.鳓鱼
B.石斑鱼
C.马面鲀
D.鲅鱼
简答题官方参考答案
(由简答题聘请的专业题库老师提供的解答)
查看官方参考答案
烹制时要剥去鱼皮的是()。
A.鳓鱼
B.石斑鱼
C.马面鲀
D.鲅鱼
初步加工时,须将外皮剥去的是()。
A.剥皮鱼、胡子鲶
B.大眼鸡、马面 鱼
C.鲮鱼、大眼鸡
D.盲曹鱼、鳓鱼
为了保护您的账号安全,请在“简答题”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!