题目内容
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提问人:网友lqlq2018
发布时间:2022-01-07
[主观题]
评定蛋白质营养价值的依据有两个,一是数量,二是()。
评定蛋白质营养价值的依据有两个,一是数量,二是()。
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评定蛋白质营养价值的依据有两个,一是数量,二是()。
B.蛋白质氨基酸排列顺序的改变会导致其功能异常
C.只有具特定的二级结构的蛋白质才有活性
D.只有具特定的四级结构的蛋白质才有活性
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