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提问人:网友lixin080108 发布时间:2022-01-07
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为什么干制品在复水后,其口感、多汁性及凝胶形成能力等组织特性均与生鲜食品存在差异?

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第1题
糖汁(名词解释题)

糖汁

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第2题
动物水解胶原蛋白在护发产品中主要用于()

A. 保湿剂

B. 柔润剂

C. 洗涤剂

D. 调整剂

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第3题
(题干)男性,37岁,上腹不适、反酸,嗳气5年,反复发作恶心、呕吐3个月,呕吐物为宿食,不含胆汁,体重减轻4kg。查体,上腹部饱满、无压痛及反跳痛,未触及肿物;移动性浊音(-),振水音()。 首先考虑的诊断是A.胃窦癌

B.十二指肠血管压迫综合征

C.十二指肠溃疡瘢痕性幽门梗阻

D.胃溃疡

E.壶腹部癌

患者最有可能合并的电解质紊乱和酸碱代谢失衡是A.代谢性酸中毒合并高钾血症

B.代谢性酸中毒合并低钾血症

C.呼吸性酸中毒合并低钾血症

D.低氯性碱中毒合并高钾血症

E.低氯性碱中毒合并低钾血症

该患者静脉补液应首选A.1.25%碳酸氢钠+氯化钾

B.5%葡萄糖盐水+氯化钾

C.1/6M乳酸钠液+氯化钾

D.2%氯化铵溶液+氯化钾

E.复方氯化钠溶液

初步纠正患者的电解质紊乱和酸碱代谢失衡以后,最适宜的治疗方案是A.胃大部切除术

B.药物治疗消化性溃疡

C.服用胃肠动力药

D.胃癌根治手术

E.留置胃肠减压管,进一步观察

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第4题
(题干)某奶牛场部分奶牛产犊1周后,只采食少量粗饲料,病初粪干,后腹泻,迅速消痩,乳汁呈浅黄色,易起泡沫;奶、尿液和呼出气有烂苹果味该病最可能诊断是A.奶牛酮病(酮血症)

B.瘤胃酸中毒

C.胃肠炎

D.前胃弛缓

E.瓣胃阻塞

病牛血液生化检测可能出现A.血糖含量升高

B.血酮含量升高

C.血酮含量降低

D.血清尿酸含量升高

E.血清非蛋白氮含量升高

对该病的有效治疗方法是A.肌内注射青霉素和链霉素

B.静脉注射青霉素和链霉素

C.静脉注射50%葡萄糖,口服丙二醇或甘油

D.静脉注射葡萄糖酸钙

E.静脉注射10%NaCl

(题干)一牛因螨虫性皮炎涂擦敌百虫中毒,流涎、发抖、兴奋不安、剧烈腹泻检查病牛眼睛时可见的特征表现是A.瞳孔散大

B.瞳孔缩小

C.角膜增生

D.角膜溃疡

E.结膜外翻

为去除皮肤上残留的毒物,用来清洗皮肤的液体是A.常用的清水

B.冷肥皂水

C.冷洗衣粉溶液

D.60℃热水

E.热肥皂水

为抢救病牛,应选用的药物和治疗方法是A.解磷定静脉注射,阿托品皮下注射

B.解氟灵静脉注射,阿托品皮下注射

C.亚甲蓝静脉注射,维生素C静脉注射

D.解磷定和阿托品混合后肌内注射

E.亚甲蓝和阿托品分别肌内注射

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第5题
人参采挖后,经沸水浸烫后,浸糖汁中,取出晒干,称

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第6题
蓝珊瑚的配方( )

A、伏特加1/2、蓝橙力娇2/3、橙汁1/2、雪碧适量

B、伏特加1/2、蓝橙力娇2/3、柠檬汁1/2、雪碧适量

C、伏特加1、蓝橙力娇2/3、柠檬汁1/2、雪碧适量

D、伏特加1/2、蓝橙力娇2/3、橙汁1、雪碧适量

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第7题
外国酒中的朗姆酒可加可乐,威士忌可加水或苏打水。
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第8题
张××,男,28岁。平素体壮,食欲良好,大便偏干,近期因感冒初愈,大便干结加重,数日一行,伴有腹中胀满,面红烦热,口干口臭,唇焦色红,舌红苔黄,脉滑数。根据中医的辨证特点,下列方剂中最为适合的是()

A. 麻子仁丸

B. 调胃承气汤

C. 增液汤

D. 润肠丸

E. 六磨汤

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第9题
中、小学教学楼及实验室南向,应考虑室内的通风采光要求,靠近建筑栽植低矮的灌木或宿根花卉作基础栽培,高度以不超过窗台为界,离建筑外()米以上才可栽植乔木
A.4

B.5

C.6

D.3

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