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提问人:网友zhangwei2017
发布时间:2022-01-06
[主观题]
()的方法时间较长,但肉中的营养成分及水分损失较少。A.空气解冻B.水泡解冻C.微波解冻D.水冲解冻
()的方法时间较长,但肉中的营养成分及水分损失较少。
A.空气解冻
B.水泡解冻
C.微波解冻
D.水冲解冻
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()的方法时间较长,但肉中的营养成分及水分损失较少。
A.空气解冻
B.水泡解冻
C.微波解冻
D.水冲解冻
某奶粉厂为了将牛奶内的水除去,采用蒸馏法,但为了不破坏牛奶的营养成分,必须在加热牛奶除水时,温度不能超过80℃,下列方法可行的是()
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施工图预算审查方法中,审查质量高、效果好但审查时间较长的方法是()。
A.标准预算审查法
B.分组计算审查法
C.逐项审查法
D.重点审查法
A.用计时器,设定时间
B.用肉叉刺入,看流出肉质颜色
C.用温度计,测量内部温度
D.用手指按压,根据弹性
关于糖浆剂制备的叙述,错误的是
A.糖浆剂的制备方法有溶解法和混合法
B.冷溶法所需时间较长但不易污染微生物
C.糖浆剂应在避菌环境中制备
D.混合法系将药物与糖浆均匀混合制备而成
E.一般含药糖浆的含糖量较低,要注意防腐
A.糖浆剂的制备方法有溶解法和混合法
B.冷溶法所需时间较长但不易污染微生物
C.糖浆剂应在避菌环境中制备
D.混合法系将药物与糖浆均匀混合制备而成
E.一般含药糖浆的含糖量较低,要注意防腐
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