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提问人：网友jimeshuang 发布时间：2022-01-06
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可以破坏河豚毒素的方法是A．日晒B．-24℃2冷冻1周C．煮沸2小时D．5%食盐腌制E．2%碳酸钠处理24小时

可以破坏河豚毒素的方法是

A．日晒

B．-24℃2冷冻1周

C．煮沸2小时

D．5%食盐腌制

E．2%碳酸钠处理24小时

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第1题
关于河豚毒素下列描述错误的是:

A、河豚毒素理化性质非常稳定

B、煮沸、盐腌、日晒均不破坏

C、在pH＞7和pH＜3时稳定

D、100℃ 4小时、120℃加热20～60分钟可使毒素全部破坏

E、卵巢和肝脏有剧毒，每年春季(2～5月)卵巢及肝脏的毒性最强

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第2题
河豚鱼中毒
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第3题
河豚鱼肌肉没有毒素，可以放心食用。
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第4题
河豚鱼中含的河豚毒素是()。

A.一种过敏性物质，可引起过敏反应

B.导致神经中枢及神经末梢麻痹的毒素

C.较稳定的，煮沸可解毒

D.胃肠道毒素，引起腹泻

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第5题
引起亚硝酸盐食物中毒最常见的原因是

A．误将亚硝酸盐当作食盐食用

B．饮用苦井水

C．大量食用贮存过久的蔬菜

D．食用含亚硝酸盐过量的肉类食品

E．大量食用硝酸盐含量高的蔬菜后体内合成

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第6题
具有血管加压作用的去甲肾上腺素可减低巴比妥类药物的降血压作用，属于何种毒性联合作用

A．相加作用

B．独立作用

C．协同作用

D．加强作用

E．拮抗作用

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第7题
王红在30名同学中物理成绩是80分，排列第五名，则其百分等级为（）。

A．65

B．75

C．85

D．95

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第8题
可治疗某些碱血症的药物

A．氨化铵

B．碳酸氢钠

C．乙酰半胱胺酸

D．色甘酸钠

E．溴乙铵

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第9题
高血压药物治疗的种类有

A．反射性抑制血管运动中枢；阻断自主神经节

B．抑制血管紧张素转移酶；作用于较高级中枢的血压调节机制

C．阻断肾上腺素能神经元；抑制肾素释放

D．减少心排出量；扩张外周血管、降低外周阻力

E．减少循环血量及血中钠离子；阻断01受体

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第10题
需要用胰岛素治疗

A．I型糖尿病

B．初发的Ⅱ型糖尿病

C．糖尿病合并妊娠及分娩

D．糖尿病合并重度感染或消耗性疾病

E．糖尿病酮症及糖尿病昏迷

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