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提问人:网友luxinghuo 发布时间:2022-01-07
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比萨面团揉制时动作要轻柔,不能用劲。

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第1题
“多米诺比萨饼公司”在英格兰地区的一家分店,由于生面团用光而出现断档,致使该公司“30分钟以内送到”的供应保证落空,失信于消费者。为此,地区经理买了一千条黑纱让他手下的全班人马佩带以示哀悼。对该地区经理的这种做法正确的看法是()。

A. 这样做会打击下属的积极性,没有什么可取之处

B. 这种作法符合当地的风俗习惯,不足为奇

C. 该经理希望借助耻辱心理激励下属更加努力工作,不再出现类似的失误

D. 商场如战场,企业失去顾客如同失去生命,这种做法顺理成章

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第2题
比萨斜塔是因为发生了人为灾害而造成塔身倾斜。
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第3题
假设2009年和2013年比萨饼与馅饼的生产结果如下表所示:

年份

比萨饼的数量

比萨饼的价格/美元

馅饼的数量

馅饼的价格/美元

2009

10

10

15

5

2013

30

12

30

6

除了比萨饼的产量从2009年到2013年增长了2倍而不是1倍以外,其余的数据均保持表4-3中的水平。请计算2009年和2013年的实际GDP,并求出在这4年中实际产出的增长水平(仍然假定2009年为基年)。

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第4题
博洛尼亚在威尼斯南面,是意大利的美食之都。
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第5题
制作提拉米苏时,蛋黄要打发到浓稠状态。
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第6题
西红柿是制作玛格丽特比萨所必须的食材。
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第7题
制作比萨过程中面团经过___次醒发。

A、1

B、2

C、3

D、4

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第8题
提拉米苏放入模具后需要___。

A、放入冰箱冷藏

B、放入冰箱冷冻

C、放入烤箱烘烤

D、室温避光存放

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第9题
《烹饪西西里意大利面和通心粉的艺术》中第一次记载制作意大利面的菜谱。
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第10题
如何判别意大利面是否煮好?

A、面条掐断内部有白芯

B、面条微黄

C、面条掐断内部颜色一致

D、面条弹牙

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