酒单设计是酒吧管理人员、调酒师及艺术家们对酒单的形状、颜色、字体等内容进行设计的过程。（)

A.目标客人的需求及消费能力

B.原料的供应情况

C.调酒师的技术水平及酒吧设施

D.季节性考虑

A.酒廊

B.服务酒吧

C.主酒吧

D.宴会酒吧

A.酒水部经理

B.酒吧领班

C.调酒员

D.酒吧服务员

A.酒廊

B.服务酒廊

C.主酒吧

D.宴会酒吧

A.主酒吧

B.酒廊

C.服务酒吧

D.宴会酒吧

A.3分钟

B.4分钟

C.5分钟

D.6分钟