题目内容
（请给出正确答案）
A.监督部门的监管
B.自身的安全管理
C.硬件设施设备
D.食品安全管理员个人
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网友提供的答案
更多“一家餐饮单位的食品安全状况主要取决于_____。A.监督部门的监管B.自身的安全管理C.硬件设施设”相关的问题
A、30%
B、40%
C、50%
D、60%
B．餐饮服务环节监督检查事项包括餐饮服务提供者资质、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理及公示、设备设施维护和餐饮具清洗消毒、食品安全事故处置等情况。
C．监督检查结果分为符合、基本符合与不符合3种形式。日常监督检查结果应当记入食品生产经营者的食品安全信用档案。
D．食品生产经营者应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至下次日常监督检查。
E．对日常监督检查结果属于基本符合的食品生产经营者，市、县级食品药品监督管理部门应当就监督检查中发现的问题书面提出限期整改要求。被检查单位应当按期进行整改，并将整改情况报告食品药品监督管理部门。日常监督检查结果为不符合，有发生食品安全事故潜在风险的，食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动。
A、生产经营单位及其有关人员
B、从业人员
C、安全监管部门的工作人员
D、安全监督部门的相关人员
A、保密责任
B、保密义务
C、社会责任
D、主体责任
B、生产经营单位应当向住建部门备案
C、改变安全设施设计性能，需报原批准部门审查同意
D、已受理的安全设施设计审查申请，监管部门应当在30日内给出是否批准的决定
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