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提问人:网友lixin080108
发布时间:2022-01-26
[单选题]
影响工夫红茶发酵的因素有()
A.空气温度
B.空气湿度
C.供氧
D.揉捻叶含水量
E.以上都是
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E、以上都是
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A.空气温度
B.空气湿度
C.供氧
D.揉捻叶含水量
E.以上都是
工夫红茶发酵室的温度在20~23℃之间,相对湿度在()之间,发酵品质优良。
A.70~75%
B.75~80%
C.80~85%
D.90~95%
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