收餐时，将餐厅的桌椅重新摆放整齐，使（）

A、是否有客人遗落的物品

B、是否有餐具丢失

C、桌椅是否摆放整齐

D、餐具是否摆放合理

A．清洁

B．烹饪

C．服务

D．开餐

A．清洁

B． 烹饪

C． 服务

D． 开餐

清洁家居时错误的方法是（）。

A.家具整理摆放整齐

B.先擦桌椅后扫地

C.门窗紧闭

D.各就各位

A．掌握会议基本情况;

B．布置场地、调试设备;

C．根据规模摆放桌椅;

D．将茶水饮料摆放整齐;

E．与嘉宾、客人一起到达指定岗位。

A．假装没有看见

B．叫值日生来打扫

C．将桌椅摆放整齐

D．事不关己 高高挂起

A．热茶

B．咖啡

C．矿泉水

D．适量纸杯