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提问人:网友ty2020
发布时间:2022-03-15
[判断题]
南北地区的差异,使得面点在原料与口味上也有较大的差异。北方地区一般以面粉为主,擅长制作面食品,口味特点是偏重浓厚,喜吃油重、色浓、酥烂的制品。()
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